E-Nummers op naam
Op deze pagina staan de meeste E-Nummers op alfabetische volgorde. Mochten er nummers/namen ontbreken of incorrect zijn, geef dit dan door via het contact formulier.
Via 1 van de onderstaande buttons, kan je in de toekomst, filteren op kleur.
Op deze pagina staan de meeste E-Nummers op alfabetische volgorde. Mochten er nummers/namen ontbreken of incorrect zijn, geef dit dan door via het contact formulier.
Via 1 van de onderstaande buttons, kan je in de toekomst, filteren op kleur.
Naam | Schadelijk | Nummer | ||
Acesulfaam-K | ! | E950 | ||
Acetaat (Calciumdinatrium) (Edta) (Ethyleendiaminetetra) | ! ! | E385 | ||
Adipinezuur | E355 | |||
Agar-agar | E406 | |||
Alfa-tocoferol (Vitamine E) | E307 | |||
Alginezuur | E400 | |||
Alkali-sulfietkaramel | E150b | |||
Allura Rood AC | E129 | |||
Aluminium | E173 | |||
Aluminium-Ammoniumsulfaat | ! | E523 | ||
Aluminium-Kaliumsulfaat | ! | E522 | ||
Aluminiumnatriumsilicaat | ! | E554 | ||
Aluminium-Natriumsulfaat | ! | E521 | ||
Aluminiumsilicaat (Kaolien) | E559 | |||
Aluminiumsulfaat | ! | E520 | ||
Amaranth | ! | E123 | ||
Ammonia | E150C | |||
Ammoniakkaramel | E150c | |||
Ammoniumalginaat | E403 | |||
Ammoniumcarbonaat | E503 | |||
Ammoniumchloride (Salmiak) | E510 | |||
Ammoniumfosfaat | E342 | |||
Ammoniumfosfatiden | E442 | |||
Ammoniumglutamaat | E624 | |||
Ammoniumhydroxide | E527 | |||
Ammoniumpolyfosfaat | ! | E545 | ||
Ammoniumsulfaat | ! | E517 | ||
Ammoniumwaterstofcarbonaat | E503 | |||
Amylase | E1100 | |||
Annatto | E160b | |||
Anthocyanen | E163 | |||
Appelzuur DL (Appelzuur L) | E296 | |||
Arabische Gom | E414 | |||
Argon | E938 | |||
Ascorbyldiacetaat | E303 | |||
Ascorbylstearaat | E304[i] | |||
Ascorbylpalmitaat | E304[ii] | |||
Aspartaam | ! | E951 | ||
Azijnzuur | E260 | |||
Azodicarbonamide | ! | E927a | ||
Azorubine | ! | E122 | ||
Barmsteenzuur | E363 | |||
Bentoniet | E558 | |||
Benzoëzuur | E210 | |||
Benzylalcohol | E1519 | |||
Beta-apo-8’-carotenal | E160e | |||
Beta-Cyclodextrine | E459 | |||
Bètacaroteen | E160a | |||
Betanine | E162 | |||
Bietenrood | E162 | |||
Bifenyl (Difenyl) | ! | E230 | ||
Bijenwas | E901 | |||
Bixine | E160b | |||
Briljantwas FCF | E133 | |||
Bijenwas wit | E901 | |||
Boorzuur | E284 | |||
Borax | ! | E241 | ||
Briljantblauw FCF | E133 | |||
Briljantzuurgroen BS | E142 | |||
Briljantzwart BN (zwart PN) | ! | E151 | ||
Bruin FK | E154 | |||
Bruin HK | E155 | |||
Butaan | E943A | |||
Butylhydroxyaniol (BHA) | E320 | |||
Butylhydroxytolueen (BTH) | ! | E321 | ||
Calcium-5’-ribonucleotide | ! | E634 | ||
Calciumacetaat | E263 | |||
Calciumalginaat | E404 | |||
Calciumaluminiumsilicaat | ! | E556 | ||
Calsiumasorbaat | E302 | |||
Calciumbenzoaat | E213 | |||
Calciumbisulfiet (Calciumwaterstofsulfiet) | ||||
Calciumcarbonaat | E170 | |||
Calciumchloride | ! | E509 | ||
Calciumcitraat (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat) | E333 | |||
Calciumdiglutamaat | ! | E623 | ||
Calciumdinatrium (Edta) (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat) | ! ! | E385 | ||
Calciumferrocyanide | E538 | |||
Calciumformiaat | ! | E238 | ||
Calciumfosfaat (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat) | E341 | |||
Calciumgluconaat | E578 | |||
Calciumguanylaat | ! | E629 | ||
Calciumhydroxide | E526 | |||
Calciuminosinaat | ! | E633 | ||
Calciumlactaat | E327 | |||
Calciummalaat | E352 | |||
Calciumoxide | E529 | |||
Calciumpolyfosfaat | ! | E544 | ||
Calciumpropionaat | E282 | |||
Calciumsilicaat | E552 | |||
Calsiumsorbaat | E203 | |||
Calciumstearoyl-2-lactylaat | E482 | |||
Calciumsulfaat | * | E516 | ||
Calciumsulfiet | ! | E226 | ||
Calciumtartraat | E354 | |||
Calciumwaterstofmalaat | E352 | |||
Calciumzouten van Cyclaamzuur | ! | E952 | ||
Calciumzouten van Saccharine | ! | E954 | ||
Candelillawas | E902 | |||
Canthaxantine | E161g | |||
Carbamide | E927b | |||
Carnaubawas | E903 | |||
Caroteen | E160a | |||
Carotenoïdes | E160 | |||
Capsanthine | E160c | |||
Caprinezuur | E570 | |||
Caprylzuur | E570 | |||
Carbamide | E927b | |||
Carbo medicinalis | E153 | |||
Caroteen | E160a | |||
Carrageen | ! | E407 | ||
Chinolinegeel | E104 | |||
Chlorofylen | E140 | |||
Chrysoine Resorcinol (verboden sinds 1984 in de EU) | E103 | |||
Citroenzuur | E330 | |||
Cochenille | E120 | |||
Cuproammoniumacetaat | E264 | |||
Curcumine en Turmeric | E100 | |||
Cyclaamzuur (en Natrium- en Calciumzouten ervan) | ! | E952 | ||
Delta-Lacton | E370 | |||
Deltatocoferol | E309 | |||
Diacetine | ! | E1517 | ||
Dicalciumcitraat (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat) | E333 | |||
Dicalciumfosfaat (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat) | E341 | |||
Difenyl (Bifenyl) | ! | E230 | ||
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur | ! | E472a | ||
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur | ! | E472b | ||
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur | ! | E472c | ||
Diglyceriden (Monoglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren | ! | E472c | ||
Dikaliumfosfaat (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat) | E340 | |||
Dikaliumguanylaat | E628 | |||
Dikaliuminosinaat | E632 | |||
Dikaliumtartraat (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat) | E336 | |||
Dimehyldicarbonaat | ! | E242 | ||
Dimethylpolysiloxaan (Siliconenolie) | ! | E900 | ||
Dinatrium–5’-ribonucleotide | ! | E635 | ||
Dinatriumcitraat | E331 | |||
Dinatriumfosfaat (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat) | E339 | |||
Dinatriumguanylaat | ! | E627 | ||
Dinatriuminosinaat | E631 | |||
Dinatriumtartraat (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat) | E335 | |||
Distikstofoxide | E942 | |||
Dizetmeelfosfaten | ! | E1412 | ||
Dodecylgallaat | E312 | |||
Edta (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat) (Calciumdinatrium) | ! ! | E385 | ||
Enzymatisch Gehydrolyseerde Carboxymethylcellulose | ! ! | E469 | ||
Erythorbinezuur | E315 | |||
Erythrosine | E127 | |||
Ester van Montaanzuur | E912 | |||
Ester van Polyglycerole | E475 | |||
Ester van Saccharose | E473 | |||
Ethyl-p-hydroxybenzoaat, natriumzout | E215 | |||
Ethyleendiaminetetra (Acetaat) (Calciumdinatrium) (Edta) | ! ! | E385 | ||
Ethylester van beta-apo-8’-caroteenzuur | E160f | |||
Ethylmaltol | ! | E637 | ||
Etylmethylcellulose | ! | E465 | ||
Ethylparabeen (Ethyl-P-Hydroxybenzoaat) | E214 | |||
Eucheuma-Zeewier | ! | E407a | ||
Fast Yellow AB (verboden sinds 1984 in de EU) | E105 | |||
Flavoxanthine | ? | E161a | ||
Formaldehyde | ! | E240 | ||
Fosforzuur (Orthofosforzuur) | ! | E338 | ||
Fumaarzuur | E297 | |||
Gamma-tocoferol | E308 | |||
Geacetyleerd Dizetmeeladipaat | ! | E 1422 | ||
Geacetyleerd Dizetmeelfosfaat | ! | E 1414 | ||
Geacetyleerd Geoxideerd Zetmeel | ! | E 1451 | ||
Geamideerde Pectine | E 440(ii) | |||
Geamideerde Pectine | E 440b | |||
Geel 2G Verbode in de EU) | E107 | |||
Gefosfateerde Dizetmeelfosfaat | ! | E 1413 | ||
Gelatine | ! | E 441 | ||
Gellangom | E418 | |||
Geoxideerd Zetmeel | ! | E 1404 | ||
Geoxideerde Polyethyleenwas | E 914 | |||
Glucono-delta-lacton | E575 | |||
Gluconzuur | E574 | |||
Glutaminezuur | E620 | |||
Glycerol | E422 | |||
Glyceroldiacetaat | E1517 | |||
Glycerolesters van houthars | E445 | |||
Glyceroltriacetaat | ! | E1518 | ||
Glycine en zijn natriumzout | E640 | |||
Guanosinemonofosfaat | E626 | |||
Guanylzuur | E626 | |||
Guarpitmeel | E412 | |||
Helium | E939 | |||
Hexamethyleentetramine | E239 | |||
Hydroxypropylcellulose | E463 | |||
Hydroxypropyldizetmeelfosfaat | E1442 | |||
Hydroxypropylmethylcellulose | E464 | |||
Hydroxypropylzetmeel | E1440 | |||
IJzer(II)gluconaat | E579 | |||
IJzer(II)lactaat | E585 | |||
IJzerhydroxiden (IJzeroxiden) | E172 | |||
Indigotine (Indigokarmijn) | E132 | |||
Inosinezuur | E630 | |||
Isomalt | E953 | |||
Invertase | E1103 | |||
Johannesbroodpitmeel | E410 | |||
Kaliumacetaat | E261 | |||
Kaliumadipaat | E357 | |||
Kaliumalginaat | E402 | |||
Kaliumaluminiumsilicaat | E555 | |||
Kaliumbenzoaat | E212 | |||
Kaliumbisulfaat | ! | E515 | ||
Kaliumcarbonaat | E501 | |||
Kaliumcitraat | E332 | |||
Kaliumchloride | ! | E508 | ||
Kaliumdifosfaat | ! | E450 | ||
Kaliumferrocyanide | ! | E536 | ||
Kaliumgluxonaat | E577 | |||
Kaliumguanylaat | E628 | |||
Kaliumhydroxide | E525 | |||
Kaliumlactaat | E326 | |||
Kaliummalaat | E351 | |||
Kaliummetabisulfiet | ! | E224 | ||
Kaliumnatriumtartraat | E337 | |||
Kaliumnitraat | ! | E252 | ||
Kaliumnitriet | ! | E249 | ||
Kaliumpolyfosfaat | ! | E452 | ||
Kaliumpropionaat | E283 | |||
Kaliumsorbaat | E202 | |||
Kaliumsulfiet | ! | E225 | ||
Kaliumtartraat | E336 | |||
Kaliumwaterstofcarbonaat | E501 | |||
Kaliumwaterstofsulfaat | ! | E515 | ||
Kaliumwaterstofsulfiet | ! | E228 | ||
Kaliumzouten van Saccharine | ! | E954 | ||
Kaolien | E559 | |||
Karamel | E150a | |||
Karmijnzuur | E120 | |||
Karmozijnrood | ! | E122 | ||
Karyagom | ! | E416 | ||
Konjac | E425 | |||
Koolstof | E153 | |||
Koolzuur (Kooldioxide) | E290 | |||
Kopercomplexen van chlorofylen | ! | E141 | ||
Kryptoxanthine | ? | E161c | ||
L-Cysteïne en het hydrochloride ervan | E920 | |||
Lactitol | ! | E966 | ||
Lanoline | E913 | |||
Laurinezuur | E570 | |||
Lecithine | E322 | |||
Lissaminegroen (Briljantzuurgroen BS) | E142 | |||
Luteïne | ! | E161b | ||
Lycopeen | E160d | |||
Lysozym | E1105 | |||
Magnesiumcarbonaat | E504 | |||
Magnesiumchloride | E511 | |||
magnesiumcilicaat | E553a | |||
Magnesiumdiglutamaat | ! | E625 | ||
Magnesiumfosfaat | E343 | |||
Magnesiumhydroxide | E528 | |||
Magnesiumhydroxidecarbonaat | E504 | |||
Magnesiumoxide | E530 | |||
Magnrsiumstearaat | ! | E572 | ||
Magnesiumsulfaat | ! | E518 | ||
Magnesiumtrisilicaat | E553a | |||
Magnesiumzouten van vetzuren | E470b | |||
Maltitol | ! | E965 | ||
Maltitolstroop | ! | E965 | ||
Maltol | ! | E636 | ||
Mannitol | E421 | |||
Matawijnsteenzuur | E353 | |||
Medicinale Plantaardige Koolstof | E153 | |||
Melkzuur | E270 | |||
Methylcellulose | E461 | |||
Methylparabeen | E218 | |||
Methyl-P-Hydroxybenzoaat | ! | E218 | ||
Methyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout | ! | E219 | ||
Microkristalleine Was | E907 | |||
Microkristallijne Cellulose | ! | E460 | ||
Microkristallijne Was | ! | E905 | ||
Mierenzuur | !! | E236 | ||
Monoglyceriden van vetzuren | E472 | |||
Diglyceriden van vetzuren | E471 | |||
Monoammoniumglutamaat | E624 | |||
Monokaliumglutamaat | E622 | |||
Monobatriumcitraat | E331 | |||
Monokaliumtartraat | E336 | |||
Mononatriumglutamaat | ! | E621 | ||
Mononatriumtartraat | E335 | |||
Myristinezuur | E570 | |||
Natrium sesquicarbonaat | E500 | |||
Natriumadipaat | E356 | |||
Natriumalginaat | E401 | |||
Natriumasorbaat | E301 | |||
Natriumbenzoaat | E211 | |||
Natriumcarbonaat | E500 | |||
Natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren | E470a | |||
Natriumguanylaat | E627 | |||
Natriumbisulfiet | E222 | |||
Natriumlactaat | E325 | |||
Natriummalaat | E350 | |||
Natriumsorbaat | E201 | |||
Natriumstearoyl-2-lactylaat | E481 | |||
Natriumsulfiet | E221 | |||
Natriumtartraat | E335 | |||
Natriumwaterstofcarbonaat | E500 | |||
Natriumwaterstofmalaat | E350 | |||
Natriumwaterstofsulfiet | E222 | |||
Natriumzout | E215 | |||
Neohesperidine-DC | E959 | |||
Nisine | E234 | |||
Norbixine | E160b | |||
Oliezuur | E570 | |||
Palmitinezuur | E570 | |||
Paprika-extract | E160c | |||
Patentblauw V | E131 | |||
Pectinen | E440 | |||
Ponceau 4R | E124 | |||
Polyglycerolesters van vetzuren | E475 | |||
Polyglycerol-polyricinoleaat | E476 | |||
Polyoxyetheen (40) stearaat | E431 | |||
Polyoxyetheensorbitaanmonolauraat (Polysorbaat 20) | E432 | |||
Polyoxyetheensorbitaanmono-oleaat (Polysorbaat 80) | E433 | |||
Polyoxyetheensorbitaanmonopalmitaat (polysorbaat 40) | E434 | |||
Polyoxyetheensorbitaanmonostearaat (polysorbaat 60) | E435 | |||
Polyoxyetheensorbitaantristearaat (polysorbaat 65) | E436 | |||
Propeenglycolesters van vetzuren | E477 | |||
Propylparabeen | E216 | |||
Rood 2G (sinds 2011 niet meer toegelaten) | E128 | |||
Riboflavine(-5’-fosfaat) | E101 | |||
Riboflavine-5'-fosfaat (mononatriumzout) | E106 | |||
Schellak | E904 | |||
Siliciumdioxide | E551 | |||
Stikstof | E941 | |||
Sorbinezuur | E200 | |||
Sorbitaanmonolauraat | E493 | |||
Sorbitaanmonooleaat | E494 | |||
Sorbitaanmonopalmitaat | E495 | |||
Sorbitaanmonostearaat | E491 | |||
Sorbitaantristearaat | E492 | |||
Stearinezuur | E570 | |||
Stearyltartraat | E483 | |||
Sucroglyceriden | E474 | |||
Sucrose-vetzuuresters | E473 | |||
Sulfiet-ammoniakkaramel | E150d | |||
Talk | E553b | |||
Taragom | E417 | |||
Tartrazine | E102 | |||
Thermisch geoxideerde sojaolie door reactie met mono- en diglyceriden van vetzuren | E479b | |||
Tocoferolrijke extracten | E306 | |||
Triacetine | E1518 | |||
Tricalciumfosfaat | E341[iii] | |||
Trinatriumcitraat | E331 | |||
Vetzuren | E570 | |||
Waterstof | E949 | |||
Wijnsteenzuur | E334 | |||
Zonnegeel FCF | E110 | |||
Zwaveldioxide | E220 | |||
Zuurstof | E948 | |||
* Risico's bij te grote dosis. |